الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
كوكيز طري وهش
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل كوكيز طري وهش تعرفوا الى وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات متوفرة في كل المطبخ عربي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا والملح.
-
2
في وعاء، نخفق الزبدة، السكر الأسمر، السكر الأبيض، البيض والفانيليا. نضيف مزيج الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضيف حبيبات الشوكولاتة ونخلط المكونات حتى تتداخل.
-
4
نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لساعتين حتى تبرد العجينة.
-
5
نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
6
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لـ10-12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.
-
7
نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد على حرارة الغرفة. نقدّم الكوكيز على السفرة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
