فلفل محشي جبن
أشهى أنواع المقبلات
15 دقيقةشوفي كيف اسوي متبل الباذنجان لذيذ وشهي من موقع اطيب طبخة وحضريه خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وغير مكلفة لتقدميه على سفرتك الى جانب المقبلات الشهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.
ضعي الباذنجان على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباذنجان يبرد.
قشّري الباذنجان وضعيه في وعاء. بواسطة شوكة، إهرسيه جيداً.
أضيفي الطحينة، اللبن الزبادي، الثوم، عصير الليمون والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الخليط في طبق التقديم وزيّني بزيت الزيتون.
زيّني الطبق بالرمان وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!