طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة نذوب السمن ونضيف الدقيق. نستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات تماما ويصبح لون الخليط فاتح.

• 2

  نسكب الحليب مع الاستمرار بالتحريك منعا لتشكل تكتلات.

• 3

  نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر بالتحريك على نار متوسطة إلى هادئة حتى يثقل قوام البشاميل ويصبح كريمي.

• 4

  نستخدم صوص البيشاميل لتحضير ألذ الأطباق.

وصفات ذات صلة

صوص وتتبيلة

غمّيسة الجبنة واللبنة للضيافة

أطيب غمّيسة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

طريقة عمل صلصة البيتزا سهله

سهل جدًا!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

بالفيديو، صلصة بوراتا

ولا أسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص السلطة الإيطالية

لنكهة ولا أشهى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص دجاج المشوي على الفحم

شهيّة ولذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

تتبيلة الدجاج المشوي

ولا أسهل!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص الشوكولاتة الجاهز بـ5 دقايق فقط!

سهلة وبسيطة

2 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص فرنسي للسلطات

شهي ولذيذ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص الليمون للأكلات البحرية

ولا أشهى!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

الصلصة الروسية بنكهة لا تنسى!

ولا أسهل!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•