بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب
مقبل سهل ولذيذ!
10 دقيقة
سردين مخلل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير سردين مخلل؟ إليكم الطريقة الصحيحة من موقعنا لتجهزوا ألذ وصفة مقبلات من الأسماك وثمار البحر.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الملح، الكركم والشطّة.
-
2
في كيس من النايلون، نضع ورقة غار نضيف بضع حبات من السردين وكمية من خليط البهارات.
-
3
نكرر هذه الخطوات لإنهاء كل الكمية.
-
4
نتخلص من أكبر كمية من الهواء من الكيس ثمّ نغلقه.
-
5
نضع الكيس في أربع أكياس من النايلون لحفظ السردين من الهواء ونتركه لمدة 14 يوماً.
-
6
نفتح السردين من الوسط نتخلص من الحسك ثمّ نحفظه في برطمانات زجاجية.
-
7
نغمر السردين بالزيت، نغلق البرطمان جيداً ثمّ نحفظ السريدن لإستخدامه لاحقاً.
وصفات ذات صلة
