عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر
سهلة وسريعة
5 دقيقة
طريقة عمل متبل باذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على طريقة عمل متبل باذنجان. يقدم هذا الطبق بالعادة كطبق جانبي من المقبلات الشامية المعروفةإلى جانب اللحوم والمشاوي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نصنع شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين ونشويها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
نقشر حبات الباذنجان ونغسلها بالماء ونتركها لتجف في مصفاة. ثم نصب القليل من عصير الليمون عليها.
-
3
نهرس الباذنجان المشوي بالشوكة.
-
4
نضيف الملح، والثوم المهروس، والطحينة، واللبن الزبادي، وعصير الليمون ونخلط المكونات حتى تتجانس.
-
5
نسكب المتبل بطبق التقديم ونقدمه مع الخبز المحمّص .
وصفات ذات صلة
