بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير الحجم، امزجي الحليب، السكر والخميرة. غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمر الخليط.
-
2
في وعاء ثان، اخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي البيض، الزيت النباتي وخليط الخميرة.
-
3
اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
وصفات ذات صلة
