تعرفوا من خلال هذا المقال على أبرز فوائد المهلبية وطرق بسيطة لتحضيرها، بخطوات سهلة جربوها اليوم وقدموها لأحبائكم.

تعد المهلبية حلى شهي ومحبوب في الوطن العربي، يعود أصلها إلى القرن السابع وتتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تختلف تسمية المهلبية في الدول العربية حسب اللهجة العامية لكل بلد، ففي مصر تسمى “المهلبية”، وفي سوريا “محلاية”، بينما تسمى في ليبيا “محلبية”، وفي الجزائر “محلبى”. تتميز المهلبية بمكوناتها البسيطة وطرق تحضيرها المتنوعة، ويمكن تزيينها بالمكونات المحلية حسب كل دولة، مثل الفستق، اللوز، الجوز، جوز الهند المبشور، القرفة، أو الزبيب.

فوائد المهلبية

تتعدد الفوائد الصحية للمهلبية، فهي تعتبر من الأطعمة المفيدة للعظام وتحمي من مشاكل ضغط الدم، وتحتوي العديد من الفيتامينات والكالسيوم والعناصر الغذائية المتنوعة. إليكم أبرز هذه الفوائد:

• تعزيز صحة العظام ومنع هشاشتها
• حماية القلب
• الوقاية من الإكتئاب
• تقوية بنية العضلات

القيمة الغذائية للمهلبية

تحتوي المهلبية 250 سعرة حرارية، 6% دهون، 20% كوليسترول، و 43% كربوهيدرات. كما تضم الدهون المشبعة وغير المشبعة والأحادية.

طرق تحضير المهلبية

هناك العديد من الطرق البسيطة لتحضير المهلبية، وفيما يلي بعض الأمثلة:

المهلبية بالنشا

حضروا هذه الوصفة الشهية بخطوات بسيطة وتلذذوا بطعمها الغني.

المهلبية بالكاكاو

إليكم وصفة المهلبية بالكاكاو اللذيذة، حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لضيوفكم.