مهلبية بماء الزهر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  • سخّني ثلاثة أرباع كمية الحليب في قدر على النار.

• 2

  أضيفي السكر وحركي المزيج حنى يذوب.

• 3

  ذوبي نشاء الذرة في الحليب المتبقي ثم أضيفي المزيج إلى الحليب الساخن.

• 4

  حركي الخليط من أربع إلى خمس دقائق على نار متوسطة حتى يتكاثف. 5 إرفعي الخليط عن النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد.

• 5

  أسكبي المهلبية في كاسات صغيرة واتركيها لتبرد قبل وضعها في البراد.

• 6

  قبل تقديمها، يمكنك رش بعض الفستق الحلبي أو اللوز المطحون على الكاسات.

نصائح

وصفات ذات صلة