كيكة التفاح بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  نخلط الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى تمتزج المكونات جيداً.

• 3

  ننخل الدقيق في وعاء منفصل ومعه البايكنغ باودر ونقلّبهم جيداً.

• 4

  نضيف الخليط الجاف إلى الخليط السائل ثم نضيف التفاحة المبشورة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم نشغل الخلاط ونخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.

• 5

  نسكب الخليط في قالب الكيك، نوزع التفاح المقطع ثم ننثر على سطحه السكر البني والقرفة واللوز.

• 6

  نخبز الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة.

• 7

  نرفع الكيك من الفرن، نتركه حتى يبرد ثم نقدّمه على السفرة.

وصفات ذات صلة