كفتة لحم بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي اللحم، البقسماط، البيض، الثوم، البقدونس، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الماء وصلصة الطماطم.

• 4

  شكلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم.

• 5

  في صينية فرن، ضعي أقراص اللحم، البطاطس والطماطم. أسكبي خليط صلصة الطماطم على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة