اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي: هذا ما يجب فعله قبل تناول اللوز

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على رأي اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي الذي يقول هذا ما يجب فعله قبل تناول اللوز.

كشف طبيب الجهاز الهضمي ويليام بيربي عما يجب فعله قبل تناول اللوز. فربما يكون شيئًا لا تفعلونه، لكن اتضح أنه مهم. إنها مسألة تمرير هذه المكسرات تحت الماء قبل تذوقها. بالتحديد، مثل الفواكه والخضروات، من الضروري أيضًا غسل هذا المكون كما ينصح بغمرها في الماء لبضع ساعات. إليكم طريقة قهوة اللوز اللذيذة

لماذا يجب نقع اللوز قبل الاستهلاك؟

للتمتع بجميع فوائد اللوز، لا تفوتوا هذه الخطوة. فمن الضروري نقع اللوز قبل تناوله. يوضح ويليام بيريبي أن: «اللوز يحتوي مثبط إنزيم، وحمض فيتيك يمنع هضمه بشكل صحيح، ويمنع امتصاص بعض العناصر الغذائية للجسم». ثم يكشف الخبير عن أسباب الحاجة إلى غمر اللوز بالماء. فذلك يزيد من قيمته الغذائية أيضًا: وسيزداد محتوى الفيتامينات، وستتكاثر البروتينات، وسيتم استيعاب المعادن بسهولة أكبر، وكل هذا يحسن صحتكم”. حضروا مقروط اللوز بخطوات سهلة.

نقع اللوز في الماء

يشرح اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي أفضل طريقة لنقع اللوز في الماء وهي كالتالي:

• ضعوا اللوز في وعاء ثم اشطفوه وأضيفوا ماء الشرب إلى الوعاء لغمرها.
• اتركوا اللوز في الماء طوال الليل.
• في اليوم التالي، تذوقوا طعمه الرائع.

طريقة عمل حليب اللوز بخطوات بسيطة جدًا.