لقيمات رمضان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

• 2

  نخلط الدقيق مع الملح ثم نضيف الخميرة ونقلب جيدًا لتتجانس المكونات بشكل كامل ولتتكون عجينة لينة شبه سائلة.
  

• 3

  نغطي الخليط ونضعه في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.

• 4

  بواسطة الملعقة نأخذ كمية من العجينة ونقليها في زيت غزير وحامي الى ان تنتهي الكمية.

• 5

  بعد ان تبرد اللقيمات نغمسها بالقطر.

وصفات ذات صلة