تحضّري منذ اليوم لعزومات رمضان

يحلّ شهر رمضان المبارك قريباً وتكثر خلاله العزومات والسفرات والموائد! لا تقلقي، ففي ما يلي، سنقدم لك نصائحنا لتكوني جاهزة منذ هذه اللحظة لاستقبال الشهر الكريم.<br />

تجميد الأطعمة مسبقاً:

• حضّري المقبلات على أنواعها (سمبوسة، سبرينغ رول، رقاقات) وأدخليها إلى الفريزر.

  • حضّري عدّة أنواع من الصواني مثل السوفليه أو اللازانيا والكانيلوني وضعيها في الفريزر.

  • حضّري البيتزا بعدد من النكهات وفرزيها.

  • حضّري الكبة بعدّة أشكال وفرزيها.

  • جهّزي أنواعاً كثيرة من الشوربات المفضلة وضعيها في الفريزر.

  • الحلويات أيضاً يمكنك تحضيرها مسبقاً مثل القطايف، الكرواسون، البسبوسة، الكنافة، البقلاوة…

  • جهّزي القطر مسبقاً فهو يستخدم في معظم الحلويات العربية التي ستحضّرينها خلال شهر رمضان المبارك.

تجهيزات عمليّة:

قبل حلول شهر رمضان المبارك، إحرصي على تنفيذ هذه الخطوات التي تسهّل حياتك:

• أكتبي قائمة الأطباق التي ستحضّرينها يومياً لمائدتك.

• إشتري مسبقاً كلّ التوابل التي قد تحتاجينها في مطبخك خلال هذه الفترة.

• حضّري لائحة التسوّق بكلّ الأغراض التي تريدينها خلال شهر رمضان المبارك واشتري ما يمكن تخزينه مثل المعلبات والحبوب….

• فكّري بتحضير وصفات سهلة وسريعة.

• إقتني عدداً من الصلصات الجاهزة مثل النابوليتانا أو البيستو… فهي تسّهل عملية تحضير الأطباق اللذيذة، وتسرّعها!

  والآن بعد أن قرأت ما سبق، ما رأيك؟ هل لا يزال تحضير السفرة الرمضانية عبئاً؟