5 نصائح لتحضير المائدة وفق الإتيكيت

لديك عزيمة مهمّة على الغداء أو العشاء وتجهلين إتيكيت تنظيم أدوات مائدة الطعام؟ إليك من "أطيب طبخة" آداب ترتيب الملاعق والشوك على الطاولة.

1- تأتي السكاكين على يمين الطبق أمّا الشوك فعلى يساره، وإن دعت الحاجة لاستعمال ملعقة ضعيها إلى يمين السكاكين.

2- إن تعدّدت أحجام السكاكين والشوك، تذكّري أنّ الأداة التي تضعينها على الطرف هي المستخدمة للطبق الأوّل.

3- ضعي ملعقة وشوكة الحلوى إلى أعلى الصحون وأديري أسنان الشوكة نحو اليمين أمّا الملعقة فنحو اليسار.

4- ضعي المحرمة في أقصى اليسار أو على الأطباق بدايةً قبل أن يضعها الضيف أين يشاء.

5- فيما خصّ وضعيّة الأطباق، ضعي صحن الطبق الرئيسي في الأسفل، فوقه طبق السلطة، يليه طبق المقبلات ثمّ طبق الحساء.