طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة
كيف تتجنّبين التصاق الحليب بقعر القدر لدى غليانه؟
شاركي المقال
لتتجنّبي التصاق الحليب بقعر القدر لدى غليانه، اتركي ملعقة في القدر وخفّفي الحرارة إلى متوسّطة. يمكنك أيضًا تبليل أسفل القدر بالماء البارد، ما سيمنع التصاق الحليب بسبب تشكيل المياه لطبقة حمائية فاصلة بين الحليب وقعر القدر.
مواضيع ذات صلة
