كبة البطاطس بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي البطاطس المهروسة والحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  امزجي المكونات بواسطة يديك ثم شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.

• 3

  افردي كرات البطاطس قليلاً في راحة يدك واحشيها بقطعة من جبن الموزاريلا ثم شكليها إلى دائرة مجدداً.

• 4

  غمسي كرات البطاطس في البيض ثم في البقسماط.

• 5

  حمي زيت غزير وقلي فيه كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة