عجينة سمبوسه في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الزعتر والملح.

• 2

  أضيفي السمن إلى مزيج الدقيق. بواسطة يديك، إدعكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة اي حوالي 40 دقيقة.

• 5

  استخدمي العجينة لتحضير السمبوسة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة