فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره
صحي ولذيذ
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً حتى تتفاعل المكونات.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي العسل، زيت الزيتون والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي الدقيق ثم مزيج الخميرة مع الخلط بواسطة يديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها جيداً حتى تصبح طرية.
-
5
غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لـ5 دقائق فقط حتى ترتاح قبل التشكيل والخبز.
وصفات ذات صلة
