عجينة العشرة دقائق للبيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الخميرة، العسل والماء. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.

• 2

  أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى ترتاح العجينة.

• 3

  ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة المنثورة بالدقيق، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائري.

• 4

  ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ5 دقائق.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة