هل تصدّقون؟ سعر الشمام في اليابان قد يصل إلى آلاف الدولارات

شمام يوباري هو نوع من الشمام المميز يُنتج في منطقة يوباري في شمال اليابان. يُعتبر شمام يوباري من بين أجود أنواع الشمام في اليابان وحول العالم.

يتميز هذا النوع من الشمام بنكهته الفريدة وجودته العالية. كما يُعتبر هدية رمزية في الثقافة اليابانية، ويُقدم غالبًا كهدية في المناسبات الخاصة والاحتفالات. تتم زراعة شمام يوباري في بيئة خاصة تتميز بتقلبات درجات الحرارة الكبيرة بين الليل والنهار، مما يسهم في تطوير نكهته الفريدة وجعله محببًا للعديد من الناس. وقد يهمكم معرفة لماذا يجب تناول فاكهة الشمام خلال فصل الصيف؟

ما سر سعر أغلى فاكهة غي العالم؟

يأتي الشمام الملكي يوباري أغلى فاكهة في العالم من مدينة يوباري الواقعة في هوكايدو، أقصى جزيرة في شمال اليابان، وتحيط الجبال والتلال بموقع يوباري الجغرافي، ما يعني وجود فرق كبير بين درجات الحرارة في أثناء النهار والليل، ويؤدي هذا الفرق في درجات الحرارة دورًا كبيرًا في تحديد طعم الشمام، وكلما كان الفرق في درجات الحرارة أكبر، كان طعم الشمام أحلى.

بالإضافة إلى المناطق الجبلية المحيطة، تحتوي منطقة يوباري وفرة من الرماد البركاني الذي يوفر مصدرًا رائعًا لتصريف التربة، حيث يبدأ شمام يوباري بالنضوج خلال فصل الشتاء.

وخلال فصل الربيع، يضع المزارعون حصيرة خاصة أسفل كل واحدة من الشمام لمساعدتها على النمو بشكلها المثالي ومنع التربة من الالتصاق بها، كما يحتاج مزارعو الشمام إلى التأكد من أن كل ثمرة تتلقى الكمية الصحيحة من ضوء الشمس لضمان استيفاء الفاكهة للشروط الصارمة لتصنيفها على أنها شمام يوباري.

سعر شمام يوباري الملكي

يعتمد سعر ثمرة يوباري على نوع الشمام الذي نشتريه، على سبيل المثال، يحتوي شمام يوباري عالي الجودة نسبة سكر تبلغ 13% أو أكثر، وهو حلو بشكل استثنائي ونادر جدًا، ويمكن أن يصل سعر  الثمرة من الدرجة الأولى إلى 300 دولار.

أما أغلى سعر شمام يوباري وفقًا لوكالة كيودو نيوز، فسجل رقم قياسي في عام 2019 عندما تم بيع زوج من ثمار اليوباري الملكي مقابل 45000 دولار في مزاد علني العام الماضي.

فوائد تناول الشمام الياباني اليوباري

تحسين الهضم

يساعد محتوى الماء العالي في شمام يوباري كينغ على منع الإمساك. كما يُساعد محتواه من الألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

الوقاية من الجفاف

يُعدّ شمام يوباري مثاليًا للوقاية من الجفاف أو علاجه بفضل محتواه العالي من الماء والإلكتروليتات. كما يُساعد على تعويض السوائل والإلكتروليتات بعد التمارين الشاقة أو التعرض للحرارة.

خفض ضغط الدم

يُساعد محتوى البوتاسيوم والمغنيسيوم في شمام يوباري على خفض ضغط الدم عن طريق استرخاء الأوعية الدموية، مما يُقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وإليكم حزيران موسم الشمام: إليكم بعض الحيل لاختيار هذه الفاكهة بدقة