بطاطس حارة بالجبن والخضار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

استمتعوا بطبق البطاطس الحارة بالجبن والخضار اللذيذ، الذي يجمع بين قرمشة البطاطس وطعم الجبن الذائب مع الخضروات المشكلة والتوابل المتوازنة!

يمكن تقديمها كسندويش داخل خبز تورتيلا أو كريب مالح مع صوص رانش أو زبادي بالثوم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    400 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسلق البطاطس نصف سلقة، ثم نصفيها. نضعها في الفرن مع رشة زيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

    سلق البطاطس
  • 2

    في مقلاة واسعة، نسخن الزيت. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الفلفل الرومي، الفلفل الحار، الجزر، الذرة، والفطر. نقلّب المكونات على نار متوسطة حتى تطرى الخضار قليلًا.

    تحمير البصل
  • 3

    نضيف البطاطس المشوية إلى الخليط. نتبل بالملح، الفلفل، البابريكا، الكمون، والشطة. نقلّب جيدًا حتى تتجانس النكهات.

    تتبيل البطاطس
  • 4

    نطفئ النار، ثم نرش الجبن المبشور فوق الخليط. نغطي المقلاة لعدة دقائق حتى يذوب الجبن. ننقل الخليط إلى طبق فرن، ونغطيه بالجبن، ثم ندخله فرن ساخن لدقائق حتى يذوب الجبن ويتحمّر.

    تحمير البطاطس
  • 5

    نقدم الطبق ساخنًا مع خبز أو صوص لبن بالنعناع، أو كوجبة خفيفة مع عصير بارد.

    تقديم الطبق
نصائح

يمكن تقديمها كسندويش داخل خبز تورتيلا أو كريب مالح مع صوص رانش أو زبادي بالثوم.

معلومات اضافية

البطاطس الحارة بالجبن والخضار هي وجبة شهية تجمع بين القرمشة والنكهة الغنية، وتعد خيارًا مثاليًا لعشاق الأطباق السريعة والمشبعة. وتتميز بتوازن لذيذ بين حرارة التوابل ونعومة الجبن الذائب، مع إضافة خضروات طازجة تمنحها طابعًا ملونًا ومغذيًا. وتقدم كطبق جانبي مميز، أو كوجبة رئيسية خفيفة تناسب جميع الأوقات، خصوصًا مع صوصات باردة أو خبز طازج. وتعرفوا على أشهى الأطباق بالبطاطس.

وصفات ذات صلة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل النيوكي الايطالية

ولا ألذ!

30 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية