خبز دوائر شهي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

وصفة خبز دوائر منزلية سهلة وسريعة، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. خبز طري ومثالي للسندويشات أو التقديم مع اللبنة والجبن!

يمكن أن تضيفوا رشة زعتر أو سمسم على الوجه قبل الخبز لمزيد من النكهة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    150 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الخميرة والسكر مع نصف كوب ماء دافئ، ونتركها 5 دقائق حتى تتفاعل وتظهر فقاعات.

    تحضير الخميرة
  • 2

    نضيف الدقيق، الملح، الزيت، والماء تدريجيًا مع العجن. نعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية وغير لاصقة.

    عجن المكونات
  • 3

    نغطي الوعاء ونترك العجينة تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف.

    تغطية العجينة
  • 4

    بعد أن تختمر العجينة، نقسمها إلى كرات متوسطة الحجم. نفرد كل كرة على شكل دائرة بسمك نصف سم تقريبًا باستخدام النشّابة.

    فرد العجينة
  • 5

    نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضع دائرة العجين ونتركها حتى تنتفخ وتتحمّر من الأسفل، ثم نقلبها على الجهة الأخرى.

    خبز العجين
  • 6

    نقدمه دافئًا مع اللبنة، الحمص، الجبن، أو نستخدمه لتحضير سندويشات لذيذة.

    تقديم الخبز
نصائح

يمكن أن تضيفوا رشة زعتر أو سمسم على الوجه قبل الخبز لمزيد من النكهة.

معلومات اضافية

خبز الدوائر هو نوع من الخبز المسطح الشهي والخفيف، يتميز بقوامه الطري ومرونته التي تجعله مثاليًا لتحضير السندويشات أو التقديم إلى جانب الأطباق الشرقية مثل الحمص، اللبنة، والجبن. ويحضّر هذا الخبز غالبًا في المقلاة من دون الحاجة للفرن، ما يجعله سريعًا وعملانيًا. وإذا كنتم تحبون أنواع الخبز الصحية، فجربوا خبز الشوفان بالعسل.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية