طريقة اللحوح السعودي الشهي
من أشهى الوصفات
15 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
مع تزايد الوعي بأهمية التغذية الصحية والبحث عن بدائل طبيعية للخبز التقليدي، يبرز خبز العدس كخيار مميز يستحق التجربة.
خبز العدس إضافة قيمة إلى المائدة، فهو ليس فقط لذيذ المذاق، بل غني أيضاً بالبروتينات والألياف التي تدعم صحة الجسم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
135 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل العدس الأحمر جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الشوائب، ثم ننقعه في الماء الفاتر مدة 4 ساعات حتى يلين.
-
2
نصفي العدس من الماء الزائد مع الاحتفاظ بالقليل منه، ثم نضعه في خلاط كهربائي، نضيف الملح، البيكنج بودر، الكمون، الكركم، وزيت الزيتون، ونخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
-
3
نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، وندهن قالب خبز صغير بقليل من زيت الزيتون، أو نبطنه بورق الخبز لمنع الالتصاق.
-
4
نسكب خليط العدس في القالب، ونساوي السطح بواسطة ملعقة، ثم نخبزه في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.
-
5
نترك الخبز ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل قلبه على رف شبكي ليبرد تمامًا، ثم نقطّعه إلى شرائح، ونقدّمه.
نصائح
خبز العدس إضافة قيمة إلى المائدة، فهو ليس فقط لذيذ المذاق، بل غني أيضاً بالبروتينات والألياف التي تدعم صحة الجسم.
معلومات اضافية
إذا كنتم تسعون لتنويع نظامكم الغذائي بوصفات صحية ومبتكرة، فإنّ خبز العدس يقدّم لكم وجبة صحية
وصفات ذات صلة
