خبز صاج باكستاني
سهل وسريع
10 دقيقة
طريقة عمل افضل خبز شباتي جاهز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة عمل افضل خبز شباتي جاهز؟ إليكم الخطوات الدقيق لتجهيز هذا الخبز الشهي جربوه على طريقتنا وقدموه على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق الأبيض والأسمر معًا في وعاء كبير.
-
2
أضف الملح والسكر إلى الدقيق ونمزجهم جيدًا.
-
3
نضيف الماء ببطء إلى الدقيق مع التحريك باستمرار حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
4
نضيف الزيت النباتي إلى العجينة ونعجنها جيدًا حتى تصبح ناعمة ومرنة.
-
5
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز.
-
6
على سطح مغطى بالدقيق، نفرد كل كرة عجينة إلى قرص رقيق بقطر حوالي 15 سم.
-
7
نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونطهي كل قرص عجينة لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى ينتفخ ويظهر بقع بنية خفيفة.
-
8
احفظ الخبز الشباتي الجاهز في سلة مغطاة بقماش نظيف حتى يظل دافئًا وطريًا.
وصفات ذات صلة
