فطيره بالزبدة ولا ألذ!
فطيرة ناعمة تذوب في الفم!
15 دقيقة
تعلّموا بالفيديو طريقة عمل الكاسترد باستخدام البودرة بخطوات سهلة وسريعة! وصفة لذيذة ومثالية للتحلية، تناسب جميع أفراد العائلة.
حرّكوا باستمرار على النار حتى لا يلتصق الكاسترد أو يتكتل أثناء الطهي.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
150 لكل 100 غرام
لتحضير الكاسترد:
مسحوق الكاسترد
ربع كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
كوبان ونصف
لتحضير خليط الكاكاو:
كاكاو
بودرة - ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
كوب
بسكويت
حسب الحاجة
شوكولاتة
مبشورة - للزينة
لتحضير الكاسترد: في قدر على النار، نضيف مسحوق الكاسترد، السكر، والحليب السائل. نخفق المكونات جيدًا حتى يشتد الخليط. نحتفظ بجزء من الخليط جانبًا.
لتحضير خليط الكاكاو: نضيف بودرة الكاكاو على كمية الكاسترد المتبقية في القدر، ونزيد الحليب. نخفق حتى يشتد الخليط.
نسكب طبقة من خليط الكاكاو في كأس التقديم، ثم نضيف قطعًا من البسكويت، تليها طبقة من خليط الكاسترد الذي وضعناه جانبًا. نزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة.
حرّكوا باستمرار على النار حتى لا يلتصق الكاسترد أو يتكتل أثناء الطهي.
الكاسترد البودرة هو أحد أنواع الحلويات الكريمية الناعمة، ويعتبر من التحليات السريعة والسهلة التي تقدم باردة أو دافئة. ويتميز بقوامه اللطيف وطعمه الخفيف الذي يحبه الكبار والصغار، ويمكن تقديمه وحده أو مع إضافات مثل الفواكه أو البسكويت. تعرفوا أكثر على طريقة عمل حلويات باردة سهلة وسريعة.