سندويشات حلوم: أفكار شهية حضروها بهذه الجبنة البيضاء!

يشتهر جبن الحلوم بتعدد استعمالاته، حيث يستخدم في الشطائر والسلطات. لنتعرف سويًا على ألذ سندويشات الحلوم بطرق متنوعة!

تُعدّ جبنة الحلوم من الأجبان ذات قيمة غذائية عالية كما تحتوي العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل؛ الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، والزنك، وفيتامين أ، وبعض فيتامينات ب، بالإضافة إلى البروتين عالي الجودة الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية، وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى التي يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحي للجسم؛ لذا يُعدّ تناول جبنة الحلوم بكميات معتدلة ضمن النظام الغذائي خيارًا صحيًا. وإليكم أنواع الأجبان البيضاء : إختبروا أشهى النكهات المنتشرة حول العالم.

ساندوتش حلوم بالبيستو

حضروا معنا ساندويش جبن الحلوم المشوي مع صلصة البيستو الإيطالية واستخدموا أنواع الخبز المفضلة لكم ولعائلتكم في تحضير الوصفة.

طريقة التحضير:

• ندهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بالقليل من زيت الزيتون، ثم نشوي شرائح جبن الحلوم من الجهتين لمدة دقيقة من كل جانب.
• نقسم حبة الخبز لنصفين.
• ندهن الجزء الأسفل من الخبز بملعقة كبيرة من صلصة البيستو، ثم نضيف شريحة من الطماطم، وجبن الحلوم المشوي، ونغلق الساندوتش بالقطعة العلوية للخبز.
• بإمكانك تحميص الساندويشات ثم نقدمها ساخنة.

ساندويش جبن الحلوم بالزيتون

جربوا معنا اليوم ساندويش بحشوة جبنة الحلوم الشهية مع الزيتون، وتمتعوا بطعمها مع عائلتكم. وتعرفوا على أفضل أنواع الاجبان الصحية للجسم بحسب الخبراء.

طريقة التحضير:

• نسخن ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثم نضيف شرائح جبن الحلوم ونقلبها من كلا الجهتين حتى تتحمر.
• ندهن الخبز من الداخل بزيت الزيتون باستخدام فرشاة.
• نوزع الجرجير ثم الجبن ثم الزيتون ثم شريحة من الطماطم كطبقات داخل الخبز.
• نضع الساندويش تحت شواية الفرن لحوالي 5 دقائق ونقدمه ساخنًا.

ساندويش حلوم مشوي

يعتبر سندويش الحلوم المشوي من أشهى أصناف الأجبان المقدمة على سفرة الفطور، قدموا وجبة خفيفة وسهلة التحضير وطيبة المذاق.

طريقة التحضير:

• في مقلاة على النار بها القليل من زيت الزيتون، نشوح الطماطم والباذنجان ونقلبهم لمدة دقيقتين، ثم نرفعهم ونصفيهم على المحارم الورقية.
• نشوي شرائح جبنة الحلوم على الجريل على الجانبين، ونقلب الجبن على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا.
• نفرد شرائح الجبن وفوقها الخضراوات والجرجير بين شطيرتي التوست، ونقدم الساندويش ساخنًا.

منافع تناول جبن الحلوم

جيد للعظام:

يحتوي الحلوم نسبة كبيرة من الكالسيوم وهو معدن مهمّ جداً لصحة العظام والعضلات والأعصاب كما يساعد على تقوية الأسنان. يمكنكم إضافته إلى السلطة حتى تستفيدوا من فوائده.

مجدّد للخلايا:

يقدّم جبن الحلوم للجسم كمية كبيرة من البروتين الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة وتقوية العضلات وبالتالي الحماية من الأمراض. تناولوه مشويًا أو مقليًا في سندويش لذيذ!

محارب للأمراض المزمنة:

تشير العديد من الدراسات أنّ تناول منتجات الألبان قد يساعد على الحماية من الأمراض المزمنة مثل السكري الذي تحدثنا عنه سابقاً. يحتوي جبن الحلوم على عناصر تساعد على مقاومة الأنسولين منها الدهون التي تساهم أيضًا في تبطيء عملية الهضم وتنظيم نسبة السكر الطبيعية في الدم.

لذيذ ومشبع:

الدهون والبروتين التي يحتويها جبن الحلوم تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لذلك فهو يعتبر من المأكولات المثالية للدايت والأنظمة الغذائية التي تساعد على تخفيف الوزن.

بديل للحم:

إذا كنتم تبحثون عن بدائل للحم وتتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، فالحلوم مثالي لكم لاحتوائه البروتين بنسبة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، فإنّ قوامه وطريقة طبخه تساعد في استخدامه بدل اللحم في وصفات مثل البرجر والكباب. ورغم فوائدها، قد تكون جبنة الفيتا فخًا مالحًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدمّ أو مشاكل الكلى.

مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:

جبن الحلوم مصدر لعدد من الفيتامينات والمعادن الهامة. يحتوي الزنك، الذي يعزز صحة الجهاز المناعي، بالإضافة إلى فيتامين “أ” الذي يدعم صحة العين والجلد. كما يعد مصدرًا لليود المهم لوظيفة الغدة الدرقية، والفوسفور الذي يساعد في بناء عظام وأسنان قوية، إضافة إلى فيتامينات “B”.

ما الطريقة الأكثر صحية لتناول الحلوم؟

وفقًا للعديد من خبراء التغذية، يمكنكم تحضير الحلوم بعدة طرق. حيث يمكن تناوله طازجًا في السلطة، أو مطبوخًا في مقلاة جافة أو على سيخ مشويًا..

ويجب تجنب القلي في الزيت لأن هذا يضيف دهونًا غير ضرورية. كما أن ضافة جبن الحلوم المشوي إلى سلطة الخضراوات الورقية المختلطة بالخيار والطماطم والخبز المحمص، ورشها بزيت الزيتون للحصول على وجبة متوازنة غنية بالبروتين والألياف.

علاوةً على ذلك، يمكن أيضًا تحميص الجبن مع الخضراوات ثم إضافته إلى خبز من الحبوب الكاملة مع الحمص لتناول الغداء. كما يمكن تحميصه وإلقاؤه في مقلاة مع الخضراوات الملونة مثل الفلفل الحلو والكوسا والفطر.

برأيي الشخصي كمحررة، يمكننا الابتكار بصنع وتحضير العديد من الوصفات والسندويشات باستخدام الجبن الحلوم الرائع المذاق والذي يمنح الجسم فوائد صحية مهمة أيضًا!