عجة البيض بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي مكعبات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  صفّي مكعبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 3

  في وعاء، ضعي البطاطس المقلية، البيض، البابريكا، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. ضعي مزيج البطاطس والبيض في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حلى ان تقلبي العجة بعد مرور نصف وقت الطبخ.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي العجة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة