أيس كريم بالمستكة
منعش في فصل الصيف
15 دقيقة
البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات
طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
بسكويت شاي
800 غرام أي 3 باكيت
جوز
أو [بندق](/ingredient/بندق1458129
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
سكر
كوب
كاكاو
نصف كوب
ماء - كوب
زبدة
150 غرام أي ثلثا كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
شوكولاتة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء كبير.
-
2
سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة مرتفعة وحمّصي فيها الجوز لحوالى 5 دقائق مع التحريك المستمر.
-
3
أضيفي المكسرات على البسكويت وحرّكي.
-
4
لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي في قدر على حرارة متوسّطة السكر، الكاكاو والماء.
-
5
أضيفي الزبدة واتركي المزيج يغلي من 7 إلى 8 دقائق.
-
6
إرفعي القدر عن النار، أضيفي خلاصة الفانيليا واتركي المزيج جانباً من 10 إلى 15 دقيقة حتى يبرد.
-
7
أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق مزيج البسكويت وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
-
8
رصّي مزيج البسكويت جيداً في صينية وأدخليه إلى الثلاجة من 30 دقيقة إلى ساعة حتى يبرد تماماً.
-
9
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي واسكبيها على وجه القالب ثمّ أعيديه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
-
10
قطّعي البسكويت بالشوكولاتة وقدّميه على سفرتك.
نصائح
زيني الكيك بالمكسرات، حبيبات الشوكولاتة، الكريمة أو صلصة الشوكولاتة. تفقدي هذه الوصفة بالفيديو من خلال الضغط هنا.
وصفات ذات صلة
