طريقة عمل كيك الشوكولاته بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والكاكاو.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الكاكاو، الملح والبايكنغ صودا. أضيفي السكر وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الماء، الزيت النباتي، خلاصة الفانيليا وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ25-28 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد بالكامل.

• 6

  لتحضير الصلصة: في الخفاق الكهربائي، أخفقي الزيدة حتى يصبح قوامها كريمي. أضيفي الكاكاو، السكر البودرة، خلاصة الفانيليا والحليب. أخفقي المزيج جيداً حتى يكثف.

• 7

  إدهني وجه وجوانب الكيك بالكريمة. زيّني بحبيبات الشوكولاتة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة