طريقة تحضير القهوة العربية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الماء في إناء على النار، اضيفي القهوة ثم حرّكي بواسطة ملعقة كبيرة حتى تذوب تماماً.

• 2

  زيدي الحبهان ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.

• 3

  أبعدي الإناء عن النار، صفّي القهوة جيداً ثم اعيديها الى النار حتى تثخن من جديد.

• 4

  أضيفي مبيض القهوة، حرّكي حتى تتجانس المكونات ثم اتركي القهوة من جديد على النار حتى تغلي لمرتين.

• 5

  أبعدي الإناء عن النار، اتركي القهوة لحوالى دقيقتين جانباً ثم وزّعيها في أكواب وقدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة