طريقة عمل المطبق الحلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق والكركم والملح مع البيض والزيت والماء في وعاء متوسط حتى تتماسك المكونات وتصبح عجينة.

• 2

  أتركي العجينة نصف ساعة حتى تتخمّر ثم دورّيها بحسب الحجم الذي تريدينه.

• 3

  إدهني كرات العجينة بالزبدة ثم إفرديها على صينية مدهونة بالزبدة.

• 4

  إحشي العجينة بالجبنة المبشور ثم أقفلي الأطراف وأدخليها الى فرن محمى على 180 درجة مئوية 25 دقيقة حتى تتحمّر من الجهتين.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على المطبق الحلو وقدميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة