بالفيديو، جبنية بالجبن السائل
حلى سهل وخفيف!
10 دقيقة
طريقه عمل حلى السوفليه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقه عمل حلى السوفليه تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل طريقة لتحضري هذا الحلى اللذيذ الغني بالشوكولاتة المذوبة والكاكاو
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الكاكاو والدقيق. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي الحليب والفانيليا. حرّكي المزيج لبضع دقائق ثمّ اسكبيه في وعاء زجاجي. أتركيه جانباً حتى يبرد.
-
3
في قدر على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
-
4
أضيفي صفار البيض إلى مزيج الشوكولاتة المذوبة. حرّكي بسرعة حتى تتجنبي طهي البيض في الشوكولاتة.
-
5
أضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الشوكولاتة. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
-
6
أخفقي زلال البيض جيداً وأضيفيه إلى المزيج السابق. قلّبي المزيج بعناية حتى لا تخسري قوام المزيج.
-
7
وزّعي المزيج في قوالب صغيرة مدهزنة بالزبدة والكاكاو.
-
8
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. أدخلي القوالب إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينتفخ السوفليه.
-
9
أخرجي القوالب من الفرن. قدّمي السوفليه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
