حلى كريم كراميل سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة على النار، قلّبي جيداً حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  وزعي السكر المذوب في قالب كيك ثم اتركيه جانباً.

• 3

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر ثم اخلطي لحوالى دقيقتين لتتجانس المكونات.

• 4

  أسكبي الحليب ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 5

  وزعي المزيج فوق السكر ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي القالب في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم.

• 7

  أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الاقل.

• 8

  إقلبي القالب في طبق ثم قدمي الكريم كراميل مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة