كنافة تركية بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  فتتي عجينة الكنافة إلى شعيرات صغيرة وضعيها في وعاء.

• 3

  أضيفي إلى الوعاء ماء الورد والسمن.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.

• 5

  إدهني صينية دائريّة بالسمن.

• 6

  ضعي طبقة خفيفة من عجينة الكنافة ثمّ رصّي شرائح الجبن وغطّيها بكمية العجينة المتبقية.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيذة اللون.

• 8

  أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوراً عليها القطر.

• 9

  زيّني بالقشطة والفستق الحلبي وقدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة