طريقة ترافل مانجو
ولا ألذ!
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن وصفة كيك سهل وسريع التحضير لتقدميه لضيوفك الى جانب القهوة او الشاي، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية دائرية بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
في وعاء كبير أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.
أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
زيدي المكوّنات الجافة بالتناوب مه الكريمة الحامضة مع الخلط على سرعة منخفضة حتى يتجانس المزيج.
أضيفي حبيبات الشوكولاتة، قلّبي بواسطة ملوق ثمّ أسكبي مزيج الكيك في الصينية.
إخبزي الكيك لمدة تتراوح بي 30 و35 دقيقة حتى ينضج.