طريقة عمل لقيمات الجاهزه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة. عندما يغلي المزيج، أتركيه حوالي 3 دقائق حتى يكثف ثمّ أطفئي النار. زيدي عصير الليمون الحامض وماء الزهر. أتركي القطر جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الملح، نشاء الذرة، السكر، الماء وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. ضعي عجينة اللقيمات في كيس الحلويات وشكّليها عل هيئة كرات فوق الزيت الساخن. إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر الساخن. قدّمها إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة