الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

الشابورة أحد أصناف الخبز الجاف، وهي مشتقة من اللغة الفرنسية، والإيطاليّة biscuit والتي تعني البسكويت، وفي اللاتينيّة coctus.

بلاد الفلاندرز كسكان المنطقة الشماليّة لبلجيكا وهولندا هم الأكثر تناولاً لها.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الغربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    76 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق ننخل الدقيق، البايكنغ باودر والملح. نضيف اليانسون والحبة السودة.

    ننخل الدقيق
  • 2

    في وعاء الخلاط نضع البيض والسكر،نشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 15دقيقة إلى أن يصبح الخليط هش القوام جدًا.

    نخلط البيض والسكر
  • 3

    نبعد المضرب الشبكي ونثبت مضرب العجين، نضيف خليط الدقيق واليانسون، نضيف الحليب المجفف، الزيت والفانيليا، نشغل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة.

    نخفق العجين
  • 4

    نثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، وسخنه على درجة حرارة 160 مئوية،نحضر صواني قصيرة الحافة، وفي طبق صغير نضع قليلا من الزيت، وفي طبق عميق نضع السمسم المحمّص.

    نحمّي الفرن
  • 5

    نشكل العجينة إلى إصبع رفيع، نقفل الإصبع على شكل حلقة متوسطة الحجم، وبطرف الاصبع نمسح الحلقة بقليل من الزيت، ننثر السمسم على حلقة الشابورة، ثم خبزها لمدة 15دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

    نُشكل العجين
نصائح

بلاد الفلاندرز كسكان المنطقة الشماليّة لبلجيكا وهولندا هم الأكثر تناولاً لها.

معلومات اضافية

كانت الشابورة تصنع قديماً في علب تحتوي مئة قطعة، لكن مع مرور الوقت تمّ تقليص عددها إلى النصف لتصل إلى خمسين قطعة.

وصفات ذات صلة
وصفة تشيز كيك في الكوب بدون فرن في 5 دقائق

متعة سريعة بنكهة الفواكه!

5 دقيقة
برازق شامية​

يقدم مع الشاي!

20 دقيقة
بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
وصفة كعك صحية بدون دقيق أبيض وسكر مكرّر

صحيّة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير تشيز كيك لذيذ

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
صوص للكيك الأبيض​ لطعم ولا بالخيال!

تضفي نكهة مميزة!

5 دقيقة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
بالفيديو، أطيب crispy cups

سهل جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، ألواح الكورن فليكس

حلى سهل وسريع!

20 دقيقة
بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

أطيب حلى شاي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية