بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
تارت العنب الأخضر
إذا كنت من محبي فاكهة العنب الشهية فلا بد ان تجربي طريقة عمل تارت عنب، وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها مع المشروبات السهلة التحضير!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير حشوة: ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والسكر واخفقي جيداً حتى تحصلي علة مزيج خفيف.
-
2
أضيفي الدقيق والدقيق الذرة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
في قدر، إغلي الحليب على حرارة متوسّطة ثمّ أسكبيه تدريجياص فوق مزيج البيض مع الخفق المستمر.
-
4
أسكبي المزيج في قدر وضعيه على نار هادئة لحوالى 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
-
5
أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء وغطّيه بورق بلاستيك ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
-
6
لتحضير العجينة: حمّي الفرن على 180 درجة مئوية وغلّفي 8 قوالب تارت صغيرة بورق زبدة.
-
7
في الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق والسكر والملح ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي من جديد حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.
-
8
أضيفي ملعقتان كبيرتان من الماء والشوفان واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات وتتشكّل لديك عجينة متماسكة.
-
9
مدّي العجينة بالتساوي في قوالب التارت واحدثي ثقوباً في قعرها بواسطة شوكة.
-
10
أدخلي القوالب إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
11
لتزيين التارت: ضعي ما يقارب ملعقتان كبيرتان من الحشوة في كل تارت وصفّي عليها حبات العنب بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- يمكنك التنويع في إختيار العنب لإضافة لون مميّز على التارت.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات شهية تحتوي على العنب مثل سلطة الدجاج والعنب ومربى العنب.
وصفات ذات صلة
