مربى العنب

(11)

إذا كنت من محبي المربى فلا بد أن تجربي طريقة عمل مربى العنب متبعة هذه الخطوات السهلة والسريعة التي نقدمها لك من موقع أطيب طبخة، حضريها وقدمي لضيوفك أشهى الحلى المنزلي الى جانب قهوة عربية.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إختاري حبات العنب الكبيرة الناضجة الخالية من العيوب. إفصلي الحبات عن العناقيد واغسليها جيداً بالماء ثمّ صفّيها.

  • 2

    أهرسي العنب جيداً في الخلاط الكهربائي.

  • 3

    ضعي العنب المهروس مع السكر في قدر واغمريهما بالماء.

  • 4

    إرفعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي مع تحريكه من حين لآخر بواسطة ملعقة خشبية.

  • 5

    خففي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض وازيلي الرغوة وبذور العنب التي تطفو على سطح المربى.

  • 6

    كرّري العملية لعدّة مرات حتى ينضج المربى.

  • 7

    أتركي المربى ليبرد تماماً ثمّ اسكبيه في أوعية زجاجية (برطمانات) مقاومة للحرارة ومعقّمة وأغلقيها جيداً.

  • 8

    إحفظي البرطمانات في مكان بعيد عن الضوء، الحرارة والرطوبة.

نصائح
  • تفقدي نضج المربى جيداً بوضعها في الثلاجة. -قدمي مربى العنب على سفرتك وفاجئي أسرتك بتحضير أشهى المربى مثل مربى التين ومربى الفراولة.
وصفات ذات صلة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة

نتيجة مؤكدة!

1 ساعة
بيض لحسة بالجبن

طعمها لذيذ جداً!

10 دقيقة
أومليت البروكولي

ألذ فطور!

10 دقيقة
مصابيب الشوفان

لذيذة وصحية!

20 دقيقة
طريقة السينابون بدون بيض

شهية ولذيذة!

45 دقيقة
فطيرة كروسان جبن

لأشهى فطور!

30 دقيقة
حشوة بيض مسلوق

لذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة عجينة البان كيك

مكوناتها متوفرة في منزلكم!

15 دقيقة
بان كيك كودو

ولا ألذ!

20 دقيقة
دونات سهلة وسريعة

خطوة بخطوة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية