مربى العنب

(11)

إذا كنت من محبي المربى فلا بد أن تجربي طريقة عمل مربى العنب متبعة هذه الخطوات السهلة والسريعة التي نقدمها لك من موقع أطيب طبخة، حضريها وقدمي لضيوفك أشهى الحلى المنزلي الى جانب قهوة عربية.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إختاري حبات العنب الكبيرة الناضجة الخالية من العيوب. إفصلي الحبات عن العناقيد واغسليها جيداً بالماء ثمّ صفّيها.

  • 2

    أهرسي العنب جيداً في الخلاط الكهربائي.

  • 3

    ضعي العنب المهروس مع السكر في قدر واغمريهما بالماء.

  • 4

    إرفعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي مع تحريكه من حين لآخر بواسطة ملعقة خشبية.

  • 5

    خففي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض وازيلي الرغوة وبذور العنب التي تطفو على سطح المربى.

  • 6

    كرّري العملية لعدّة مرات حتى ينضج المربى.

  • 7

    أتركي المربى ليبرد تماماً ثمّ اسكبيه في أوعية زجاجية (برطمانات) مقاومة للحرارة ومعقّمة وأغلقيها جيداً.

  • 8

    إحفظي البرطمانات في مكان بعيد عن الضوء، الحرارة والرطوبة.

نصائح
  • تفقدي نضج المربى جيداً بوضعها في الثلاجة. -قدمي مربى العنب على سفرتك وفاجئي أسرتك بتحضير أشهى المربى مثل مربى التين ومربى الفراولة.
وصفات ذات صلة
بان كيك بدون بيض وزيت

من أسهل ما يكون!

10 دقيقة
طريقة عمل الجبنة البيضاء

على أصولها!

5 دقيقة
طريقة خبز تميس

طعمه ولا ألذ!

25 دقيقة
بيض مقلي بالافوكادو

بـ 5 دقائق فقط!

5 دقيقة
طريقة بان كيك سهلة

اسهل وصفة!

10 دقيقة
عمل البيض في الميكروويف

ولا الذ!

10 دقيقة
فطور دايت لذيذ

فطور مثالي!

15 دقيقة
طريقة عمل كشكة

ولا اسهل!

10 دقيقة
كريب لحمة مفرومة

زينوا بها سفرتكم

10 دقيقة
بان كيك دوائر

قدموها مع البان كيك!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية