حلى بسكوت الجوزاء سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

• 2

  في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي الحليب وجوز الهند. قلّبي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون.

• 3

  في وعاء، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا، السكر، الزيت، الماء والبايكنغ باودر.

• 4

  أخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام متماسك.

• 5

  اسكبي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الحلى.

• 6

  في وعاء، أخلطي الجبن المطبوخ والحليب المكثف المحلى بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن. اضيفي مزيج الجبن المطبوخ على وجه الحلى.

• 8

  أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تجمد طبقة مزيج الجبن.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحلى يبرد على حرارة الغرفة.

• 10

  فككي جوانب الصينية متحركة القاعدة. إدهني وجه وجوانب الحلى بالحليب المكثف المحلى.

• 11

  أضيفي بسكويت الجوزاء المجوش حتى تتغطى كل جوانب الحلى.

• 12

  أدخلى الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة