بسبوسة بالتمر بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وندهن صينية فرن بالطحينة.
  

  
• 2

  في وعاء، نضع الزيت والسكر، ونخفق المكونات حتى تتجانس، نضيف معجون التمر، الماء والحليب، وبواسطة الخفاق الكهربائي، نخلط المزيج حتى يتجانس، نزيد السميد، الخميرة والفانيليا.، ونخلط المزيج حتى الحصول على عجينة ناعمة.

  
• 3

  نسكب العجينة في صينية الفرن، ونسوي السطح بواسطة سباتولا.

  
• 4

  ندخل الصينية إلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا، نخرجها ونسكب الحليب المكثف المحلى على الوجه، وننخل القرفة المطحونة على الوجه.

  
• 5

  نزيّن البسبوسة بالفستق الحلبي، نقطّعها ونقدّمها.
  
  
  
  

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة