طريقة عمل المهلبية التركية
ولا ألذ!
5 دقيقة
الكيك الانجليزي بالزبيب مع فنجان من الشاي بالأعشاب الساخن، إليكم خطوات عمل وصفة ضيافة سهلة وسريعة من أشهر الكيكات.
من أشهر أنواع الكيك حول العالم يقدّم مع الشاي وفي كلّ المناسبات.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
463 سعرة حرارية
نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء للخلط، نضع الزبدة والسكر ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات، نضيف البيض والفانيليا ونعيد الخفق مرة أخرى جيداً، نصُب الحليب ونحرّك.
في وعاء آخر، نخلط المكونات الجافة الدقيق مع البيكنج باودر، والزبيب، ثم نضيف المكونات لمزيج السكر والزبدة والحليب.
نسكب مزيج الكيك في قالب مدهون بالزبدة ثمّ ندخل القالب إلى الفرن المحمّى مسبقاً لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً، ثم نضعه في طبق التقديم ونقطعه ونقدمه.
من أشهر أنواع الكيك حول العالم يقدّم مع الشاي وفي كلّ المناسبات.
الشاي عند الإنجليز يُقدّم مع أنواعٍ مختلفةٍ من الكيك الإنجليزي المشهور بتنوعه من خلال إضافة الفواكه المجففة.