طريقة عمل السحلب بالنشا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير الحجم، ضعي النشاء ونصف كوب من الحليب واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 2

  سخّني ما تبقى من الحليب في قدر على النار ثم اضيفي السكر والفانيليا واتركي المزيج حتى يغلي.

• 3

  زيدي مزيج الحليب والنشاء واتركي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج.

• 4

  أسكبي ماء الورد وحرّكي من جديد حتى تتجانس بالمزيج.

• 5

  وزّعي مزيج السحلب في كاسات، انثري القرفة والفستق الحلبي المطحون على الوجه ثم زيّني بها سفرتك

نصائح

وصفات ذات صلة