الجناش بالشوكولاته
مناسب لمحبي الشوكولاتة!
5 دقيقة
طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة
اليك طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة من موقع اطيب طبخة. وصفة بكيك الشوكولاتة الجاهز والفراولة وكريم جبن المسكاربوني وصلصة الفراولة. جربيها وزيني بها مائدتك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي دائرة كيك بحجم الوعاء الذي ستستخدمينه واتركيه جانباً.
-
2
قطّعي الفراولة إلى عدّة شرائح رفيعة.
-
3
ضعي الشرائح بشكل دائري داخل وعاء زجاجي بيضاوي مغلّف بورق نايلون، دون ملئ القعر.
-
4
على لوح التقطيع، إقطعي غصن الفانيليا وأزيلي الحبوب.
-
5
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهريائي، ضعي جبن المسكاربوني، السكر، الكريمة السائلة، غصن الفانيليا مع الحبوب.
-
6
أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
7
أضيفي شرائح اللوز المجروش واخلطي بالسباتولا.
-
8
وزّعي بالسباتولا الكريمة داخل وعاء الفراولة مع تغطيعة الوعاء جيداً.
-
9
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
10
لتحضير الصلصة: في البلندر، ضعي السكر والفراولة.
-
11
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
12
عند التقديم، أقلبي قالب الفراولة والكريمة على الكيك الدائري.
-
13
غمّسي كفكيراً بالماء الساخن واصنعي فجوة أعلى الكريمة.
-
14
أسكبي صلصة الفراولة داخل الفجوة.
وصفات ذات صلة
