طريقه عش البلبل زي المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، الزيت والخميرة.

• 2

  أخفقي المكونات معاً ثم أضيفي الماء بالتدريج مع العجن المستمرحتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام.

• 3

  غطي الوعاء بقطعة قماش ثم اتركي العجينة ترتاح لحوالى ساعة وحتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

• 4

  إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت على شكل دائري.

• 5

  وزعي اللبنة على العجينة ثم أنثري جبن الموزاريلا على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 15 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن ثم اسكبي العسل على الوجه وقدميها جاهزة.

وصفات ذات صلة