طريقة عمل تورتيلا دجاج سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الغريل وضعي عليه صدور الدجاج المنكهة من الجهتين بالملح والفلفل حتى تنضج من الجهتين.

• 2

  أتركي صدور الدجاج تبرد قليلاً ثمّ قطّعيها إلى شرائح.

• 3

  لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، ضعي الطحينة مع اللبن وعصير الليمون الحامض.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أضيفي الثوم المهروس واخلطي ثمّ اتركي الصلصة جانباً.

• 6

  إفردي أرغفة التورتيلا.

• 7

  إدهني في وسط الرغيف كمية من صلصة الطحينة.

• 8

  ضعي القليل من الدجاج والبطاطس المقلية والطماطم والخير والجرجير ومخلل الخيار.

• 9

  لفّي الخبز حول نفسه ثمّ ضعي التورتيلا على الغريل حتى تتحمر من الجهتين.

وصفات ذات صلة