كيكة الزبده بالحليب المكثف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي البيض مع الفانيليا ثمّ أضيفي السكر واخلطي من جديد.

• 2

  باشري بإضافة جبن الكيري والزيت والحليبمع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 3

  أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق.

• 5

  أدخلي الصيينة غلى الفرن محمّى مسبقاً واتركيها حتى تنضج الكيكة.

• 6

  لتحضير التغليفة، ذوّبي الزبدة  في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها الحليب المكثّف المحلى وحرّكي جيداً.

• 7

  أخرجي الكيكة من الفرن واسكبي على وجهها مزيج الزبدة.

• 8

  حمّصي جوز الهند في مقلاة على حرارة متوسّطةحتى يتغيّر لونه ثمّ أنثريه على وجه الكيكة.

• 9

  أدخلي الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة