بسكويت جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي جوز الهند مع الدقيق.

• 2

  أخفقي في وعاء آخر زلال البيض مع السكر والفانيليا حتى تحصلي على مويج كريمي.

• 3

  أضيفي مزيج جوز الهند على خليط زلال البيض واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.

• 4

  وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.

• 5

  شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.

• 7

  ضعي الكرات في وعاء واغلقيه بإحكام.

• 8

  قدّمي الحلى بارد على سفرتك.

وصفات ذات صلة