قطع دجاج مقرمش
وصفة تجنن!
20 دقيقةحضري كرات البطاطس باللحم المفروم بالفرن بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة لتشاركيها مع عائلتك بطعم لا مثيل له على سفرة غنية بالذ المقبلات والاطباق العربية!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
حمي الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
زيدي اللحم المفروم ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.
زيدي شرائح الفليفلة، الجزر والطماطم فوق الخليط.
أتركي الخليط على النار حتى ينضج مع التقليب من وقت الى آخر حتى ينضج.
إهرسي البطاطس المسلوقة جيداً ثم زيدي نصف كوب من جبن الموزاريلا واخلطي لتتماسك المكونات.
شكلي خليط البطاطس الى كرات، وزعي خليط اللحم في قعر صينية فرن ثم صفي كرات البطاطس على الوجه.
أنثري ما تبقى من الجبن على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.