منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
رول اللحم المفروم بالجبن
اليك وصفة رول اللحم المفروم بالجبن من موقع اطيب طبخة. تفقدي طريقة عمل عجينة بيتزا بحشوة جبن الموزاريلا باللحم المفروم المطبوخ الممزوج بالبصل ومعجون الطماطم
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي اللحم المطبوخ مع البصل ومعجون الطماطم.
-
3
نكّهي بالملح والقرفة والسبع بهارات والثوم البودرة والفلفل الأسود والريحان المجفف.
-
4
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
مدّي عجينة البيتزا الجاهزة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق وعلى شكل مستطيل.
-
6
وزّعي شرائح جبن الموزاريلا على كامل العجينة.
-
7
وزّعي حشوة اللحم على شرائح الجبن مع الحرص بالابتعاد عن الأطراف.
-
8
لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
-
9
بواسطة سكين حاد، قطّعي العجينة إلى دوائر عريضة بعض الشيء ومتساوية.
-
10
ضعي رولات اللحم في صينية فرن مرشوشة بالزيت.
-
11
وزّعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية.
-
12
دخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج قطع العجين واللحم.
وصفات ذات صلة
